У́ксусная кислота (эта́новая кислота) — органическое вещество с формулой CH3COOH. Слабая, предельная одноосно́вная карбоновая кислота. Соли и сложные эфиры уксусной кислоты называются ацетатами.
Одной из первых кислот, которая стала известна людям еще в древности, стала уксусная кислота. Обнаружено это было случайно – вследствие появления уксуса при скисании вина. В 1700 году Шталь получил концентрированную разновидность химической разновидности жидкости, а в 1814 – Берцелиус установил точный его состав.Получение уксусной кислоты возможно разными путями, а применяется она достаточно широко во многих направлениях хозяйственной деятельности. Уксусная кислота является синтетическим продуктом брожения углеводов и спиртов, а также естественного скисания сухих виноградных вин. Принимая участие в процессе обмена веществ в организме человека, данная кислота является пищевой добавкой, используемой для приготовления маринадов и консервации.
Качественные характеристики уксусной кислоты
Бесцветная жидкость с кислым привкусом и резковатым запахом, которой является уксусная кислота, имеет ряд определенных преимуществ. Конкретные свойства делают кислоту незаменимой во многих химических соединениях и продуктах бытового назначения.
Разнообразие сфер, в которых применима уксусная кислота, достаточно велико. Данная кислота является непременным компонентом многих лекарственных препаратов – например, фенацетина, аспирина и других разновидностей. Ароматические амины NH2-группы защищаются в процессе нитрования введением ацетильной группы СН3СО – это также одна из наиболее распространенных реакций, в которые вступает уксусная кислота.
Довольно важную роль играет вещество при изготовлении ацетилцеллюлозы, ацетона, различных синтетических красителей. Не обходится без ее участия производство разнообразной парфюмерии и негорючих пленок.
Объяснение:
1) 2Al(OH)3 = Al2O3 + 3H2O (разложение)
Ca3(PO4)2 = 3CaO + P2O5 (разложение)
2Fe + 3Cl2 =2 FeCl3 (соединение)
2) 4Li + O2 =2 Li2O (соединение)
4Al + 3O2 = 2Al2O3 (соединение)
CaCl2 + 2AgNO3 = Ca(NO3)2 + 2AgCl (обмен)
Ba(NO3)2 + Na2SO4 = BaSO4 + 2NaNO3 (обмен)
SO2 + H2O = H2SO3 (соединение)
K2O + H2O = 2KOH (соединение)
Ba + 2H2O = Ba(OH)2 + H2 (замещение)
Zn + 2AgNO3 = Zn(NO3)2 + 2Ag (замещение)
3) H3PO4 + 3NaOH = Na3PO4 + 3H2O
CaO + H2O = Ca(OH)2
SO2 + H2O = H2SO3
Cu(OH)2 = CuO + H2O
4) 2Ca + O2 = 2CaO (соединение)
CaO + H2O = Ca(OH)2 (соединение)
Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O (обмен)
4P + 3O2 = 2P2O3 (соединение)
P2O3 + O2 = P2O5 (соединение)
P2O5 + 3H2O = 2H3PO4 (соединение)
96 г Х г
5) Mg + 2HCl = MgCl2 + H2
n=1 моль n=2 моль
М =24 г/моль М = 36,5 г/моль
m=24 г m=73 г
96 г Mg - Х г HCl
24 г Mg - 73 г HCl
m(HCl) = 96 * 73 / 24 = 292 г
Одной из первых кислот, которая стала известна людям еще в древности, стала уксусная кислота. Обнаружено это было случайно – вследствие появления уксуса при скисании вина. В 1700 году Шталь получил концентрированную разновидность химической разновидности жидкости, а в 1814 – Берцелиус установил точный его состав.Получение уксусной кислоты возможно разными путями, а применяется она достаточно широко во многих направлениях хозяйственной деятельности.
Уксусная кислота является синтетическим продуктом брожения углеводов и спиртов, а также естественного скисания сухих виноградных вин. Принимая участие в процессе обмена веществ в организме человека, данная кислота является пищевой добавкой, используемой для приготовления маринадов и консервации.
Качественные характеристики уксусной кислоты
Бесцветная жидкость с кислым привкусом и резковатым запахом, которой является уксусная кислота, имеет ряд определенных преимуществ. Конкретные свойства делают кислоту незаменимой во многих химических соединениях и продуктах бытового назначения.
Разнообразие сфер, в которых применима уксусная кислота, достаточно велико. Данная кислота является непременным компонентом многих лекарственных препаратов – например, фенацетина, аспирина и других разновидностей. Ароматические амины NH2-группы защищаются в процессе нитрования введением ацетильной группы СН3СО – это также одна из наиболее распространенных реакций, в которые вступает уксусная кислота.
Довольно важную роль играет вещество при изготовлении ацетилцеллюлозы, ацетона, различных синтетических красителей. Не обходится без ее участия производство разнообразной парфюмерии и негорючих пленок.