1. Вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой свеклу, морковь, картофель и лук. Капусту тонко нашинковать, помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру и нарезать кубиками. Чеснок очистить и раздавить. 2. В кастрюле вскипятить воду, посолить, положить картофель и капусту и варить на небольшом огне. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь около 5 минут, затем добавить половину свеклы, уксус и сахар, перемешать и тушить 10 минут. 3. Оставшуюся свеклу сложить в миску, залить кипятком, добавить 1 ч. л. уксуса и дать настояться – получившийся свекольный сок может понадобится в конце приготовления для того, чтобы сделать цвет борща более насыщенным.4. В сковороду с овощами добавить помидоры, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить 20 минут.5. В кастрюлю с картофелем и капустой добавить тушеные овощи и лавровый лист. Довести до кипения, снять пену, потом добавить в борщ чеснок. Накрыть крышкой и сразу снять с огня, после чего дать настояться 10 мин.6. Добавить в суп процеженный свекольный сок и перемешать.
Крупнейшая в мире локальная сеть создана в Европейском Центре ядерных исследований. Она объединяет несколько тысяч компьютеров и работает с Большим адронным коллайдером. Внутри центра проложено 35000 километров оптического кабеля. Информация, которую дает коллайдер и другие ускорители, проходит обработку в детекторе и через локальный вычислительный центр поступает в главный центр хранения и обработки данных. Ежедневно компьютерам нужно принять, сохранить, обработать и распределить около одного петабайта данных. Количество ежегодно производимой информации, записанной на CD-диски, было бы равно двадцатикилометровой стопке.
2. В кастрюле вскипятить воду, посолить, положить картофель и капусту и варить на небольшом огне. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь около 5 минут, затем добавить половину свеклы, уксус и сахар, перемешать и тушить 10 минут.
3. Оставшуюся свеклу сложить в миску, залить кипятком, добавить 1 ч. л. уксуса и дать настояться – получившийся свекольный сок может понадобится в конце приготовления для того, чтобы сделать цвет борща более насыщенным.4. В сковороду с овощами добавить помидоры, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить 20 минут.5. В кастрюлю с картофелем и капустой добавить тушеные овощи и лавровый лист. Довести до кипения, снять пену, потом добавить в борщ чеснок. Накрыть крышкой и сразу снять с огня, после чего дать настояться 10 мин.6. Добавить в суп процеженный свекольный сок и перемешать.
Информация, которую дает коллайдер и другие ускорители, проходит обработку в детекторе и через локальный вычислительный центр поступает в главный центр хранения и обработки данных. Ежедневно компьютерам нужно принять, сохранить, обработать и распределить около одного петабайта данных. Количество ежегодно производимой информации, записанной на CD-диски, было бы равно двадцатикилометровой стопке.