Соотнесите активом данных целые числа int Вещественные числа fload строки str​

10(10) =2^3+2^1=1010(2)
15(10) = 2^3+2^2+2^1+2^0=8+4+2+1=1111(2)
1010(2) в обратном коде - изменяете 0 на 1, 1 на 0  -> 11110101(2) - обратный код
дополнительный код - это к обратному добавить 1  -> 11110110(2) - дополнительный код
отрицательные числа хранятся в дополнительном коде
15(10) = 1111(2),  обратный код к 1111(2) будет  11110000(2),  дополнительный - 11110001(2)
-15(10) = 11110001(2), дополнительный код к -15(10) будет само число 15
обратный к  -15(2)  ->  00001110(2) ,  добавляем 1  ->  00001110(2) +1 = 00001111(2) = 15(10)

Самое принципиальное отличие: это тип носителя.
Во флешках - это микросхема памяти или набор из таких микросхем, а обычный жесткий диск (не гибридный и не SSD) - это набор дисковых пластин со специальной поверхностью, восприимчивой к магнитному полю.
А так данные разбиваются на биты или группы битов и хранятся в специальных ячейках носителя, а контроллер носителя определяет работу диска при поступлении команды, например, на чтение или на запись.
Если нужно ответить более развернуто - смотрим в спецальных справочниках и энциклопедиях.