1.кажіть елементи, що входять до складу пептидної групи: а)Карбон, Нітроген, Хлор, Оксиген
б)Карбон, Сульфур, Оксиген, Калій
в)Карбон, Фосфор, Гідроген, Ферум
г)Карбон, Гідроген, Оксиген, Нітроген
2.Основні властивості амінокислот зумовлені:
а)гідроксильною групою
б)радикалом
в)аміногрупою
г)карбоксильною групою
3.Обчисліть кількість речовини аміноетанової кислоти масою 300 г:
а)4 моль
б)2 моль
в)8 моль
г)1 моль
4.Укажіть правильне твердження щодо амінокислот:
а)розчин аміноетанової кислоти має кислотне середовище
б)основні властивості амінокислот зумовлені карбоксильною групою
в)амінокислотам властива реакція гідролізу
г)взаємодіючи між собою, амінокислоти утворюють пептидний зв'язок
5.Укажіть чинники, під впливом яких відбувається процес денатурації білка:
а)дія солей важких металів, радіації, сильних кислот
б)дія високих та низьких температур, вуглекислого газу
в)дія ферментів, сильних кислот і лугів, кисню
г)дія високих температур, ферментів, води
6.Оберіть твердження, що характеризує білки:
а)високомолекулярні сполуки, які складаються з нуклеїнових кислот
б)високомолекулярні сполуки, які складаються із залишків карбонових кислот
в)біополімери, що складаються із залишків амінокислот, зв'язаних водневими зв'язками
г)біополімери, що складаються із залишків амінокислот, зв'язаних пептидними зв'язками
7.Укажіть функціональні групи, які зумовлюють амфотерність білків:
а)карбоксильна та гідроксильна
б)карбоксильна й аміногрупа
в)альдегідна та гідроксильна
г)аміногрупа і гідроксильна
8.Проаналізуйте твердження. Чи є поміж них правильні? І. Під час гідролізу білків руйнуються пептидні зв'язки та утворюється суміш амінокислот. ІІ. Білки пір'я, шовку і павутини є склеропротеїнами.
а)правильне лише І
б)правильне лише ІІ
в)немає правильних
г)обидва правильні
9.Укажіть речовину, що є поліпептидом:
а)сахароза
б)крохмаль
в)целюлоза
г)білок
10.Укажіть молярну масу аміноетанової кислоти (г/моль):
а)89
б)72
в)103
г)75
11. Обчисліть масу солі, що утвориться при взаємодії аміноетанової кислоти з розчином натрій гідроксиду масою 400 г з масовою часткою розчиненої речовини 10%.
а)9,7 г
б)97 г
в)194 г
г)40 г
Часть А
Выберете правильный вариант ответа
1К химическим элементам-металлам относится:
А) криптон б) ванадий
В) теллур г) йод
2. Формула летучего водородного соединения, образованного химическим элементом 2-го периода, V A группы:
А) РН3 б) Н2О в)NH3 г) HCl
3.Амфотерные соединения образует каждый из двух химических элементов:
А) сера и алюминий б) барий и алюминий
В) цинк и хром г) натрий и азот
4. Одинаковое число электронов Амфотерные соединения образует каждый из двух химических элементов:
А) сера и алюминий б) барий и алюминий
В) цинк и хром г) натрий и азот
5. Взаимодействие растворов гидроксида натрия и сульфата меди(II) относят к реакциям:
А) соединения б) разложения
В) замещения г) обмена
6Раздел химии, изучающий скорость химических реакций называется:
А) термодинамика б) кинетика в) электрохимия г) стереохимия
7. Какая из реакций самая быстрая?
а) Горение серы. б) Взрыв смеси водорода и кислорода.
в) Ржавление железа. г) Образование алмазов в кимберлитовых трубках.
Часть Б
1.Дать характеристику элементу с порядковым номером 5 по плану исходя из его положения в Периодической системе.
2. Докажите амфотерный характер гидроксида алюминия. Уравнения реакций запишите в молекулярном и ионном виде.
3. Решите цепочку превращений: S →SO2 →SO3 →H2SO4 →Na2SO4
Первую реакцию рассмотрите с позиции ОВР, для четвертой запишите ионные уравнения
4. Во сколько раз увеличится скорость химической реакции при повышении температуры на 200С, если температурный коэффициент равен 3?
Жидкость - агрегатное состояние вещества, промежуточное между твердым и газообразным. Тут большая подвижность частиц и небольшое свободное пространство между ними. Взаимодействие между молекулами сильнее, чем в газах. Это приводит к тому, что жидкости сохраняют свой объем и принимают форму сосуда. Жидкость имеет свойство текучести. Свойства жидкости изотропны, т.е одинаковы по всем направлениям, кроме жидких кристаллов.
Твердое тело - агрегатное состояние вещества, со стабильностью формы. Взаимодействие между молекулами крайне велико. Малые расстояния между атомами. Твердые тела делятся на кристаллы и аморфные тела.
В кристаллах атомы (или ионы) расположены в пространстве в узлах кристаллической решетки и колеблются около них. Кристаллы анизотропны. Аморфные тела изотропны, не имеют четкой температуры плавления