Ось і настали літні канікули. Тепер можна відпочити від школи, набратися сил. Щоб провести літні канікули добре, необхідно заздалегідь скласти план. Літні канікули тривають три місяці, тому можна багато чого зробити.
На літніх канікулах найголовніше не сидіти вдома, адже літо це сама тепла пора року, коли тепло і сонячно. Багато відправляються відпочивати разом з батьками на південь, хтось їде в село до бабусі і дідуся, а комусь чекає поїздка в літній табір.
Найкраще провести свої канікули за містом, так як там дуже душно і жарко. Чудово можна провести літо в селі. Тут є де пограти і чим зайнятися. Можна сходити на річку половити рибу, купувати в озері і позасмагати на березі. Можна ввечері зіграти з хлопцями у футбол. Влітку можна цілий день гуляти на вулиці. Ближче до середини літа в лісі вже зріють ягоди, і люди йдуть у ліс їх збирати.
Літні канікули найкращий час, коли можна добре відпочити і набратися сил до нового навчального року.
Шоколадний торт - мій найулюбленіший десерт з самого дитинства. І ніхто не готує його так смачно, як моя матуся. Сьогодні я уважно гатиму, як її ніжні і вправні руки будуть готувати цю незрівнянну смакоту.
Ось мама дістає з шафи потрібний посуд: полив"яні миски й скляні мисочки, складає в них потрібні продукти, які вона приготувала завчасно. Це масло, яйця, борошно, цукор, какао, ванілін, вершки та шоколад. Все це повинно мати кімнатуну температуру - це важливо!
Мама бере в руки сито і починає просіювати борошно, воно сіється у велику миску, як сніг з неба на землю, і вкриває її спочатку тонким шаром, а потім купкою. До борошна мама додає какоо і також ретельно його просіює. "Так воно набирається повітря і буде пухким", - пояснює мама.
В іншу мисочку вона розбиває яйця, додає туди ж цукор і починає збивати електричним міксером цю суміш. Ось вона збільшилася в об"ємі приблизно утричі. Тут настає дуже відповідальний момент: мама зосереджено додає в цю масу борошно з какао, ретельно орудуючи великою ложкою, схожою на лопатку.
"Ось майже готово", - коментує мама і викладає розчин у круглу форму. Форма відправляється у духовку, а мама починає готувати крем для торта. Збиває міксером вершки, додає ванілін, насипає цукор... Як же ж смачно усе це пахне! Так і хочеться лизнути!
Настав час виймати корж з духовки. Ось він лежить на дерев"яній тарелі - духмяний, теплий, наче живий, парує, холоне. Тоді мама розрізає його на три тонких пласти і починає кожен змащувати кремом. Коли все закінчено, мама поливає майже готовий торт шоколадною глазур"ю. Він робиться таким блискучим, гладеньким і страшенно апетитним. Але його їсти поки не можна, треба дати йому застигнути в холодильнику хоча б півгодинки. Увечері на нас чекає справжня насолода!
Ось і настали літні канікули. Тепер можна відпочити від школи, набратися сил. Щоб провести літні канікули добре, необхідно заздалегідь скласти план. Літні канікули тривають три місяці, тому можна багато чого зробити.
На літніх канікулах найголовніше не сидіти вдома, адже літо це сама тепла пора року, коли тепло і сонячно. Багато відправляються відпочивати разом з батьками на південь, хтось їде в село до бабусі і дідуся, а комусь чекає поїздка в літній табір.
Найкраще провести свої канікули за містом, так як там дуже душно і жарко. Чудово можна провести літо в селі. Тут є де пограти і чим зайнятися. Можна сходити на річку половити рибу, купувати в озері і позасмагати на березі. Можна ввечері зіграти з хлопцями у футбол. Влітку можна цілий день гуляти на вулиці. Ближче до середини літа в лісі вже зріють ягоди, і люди йдуть у ліс їх збирати.
Літні канікули найкращий час, коли можна добре відпочити і набратися сил до нового навчального року.
Опис процесу праці.
Шоколадний торт - мій найулюбленіший десерт з самого дитинства. І ніхто не готує його так смачно, як моя матуся. Сьогодні я уважно гатиму, як її ніжні і вправні руки будуть готувати цю незрівнянну смакоту.
Ось мама дістає з шафи потрібний посуд: полив"яні миски й скляні мисочки, складає в них потрібні продукти, які вона приготувала завчасно. Це масло, яйця, борошно, цукор, какао, ванілін, вершки та шоколад. Все це повинно мати кімнатуну температуру - це важливо!
Мама бере в руки сито і починає просіювати борошно, воно сіється у велику миску, як сніг з неба на землю, і вкриває її спочатку тонким шаром, а потім купкою. До борошна мама додає какоо і також ретельно його просіює. "Так воно набирається повітря і буде пухким", - пояснює мама.
В іншу мисочку вона розбиває яйця, додає туди ж цукор і починає збивати електричним міксером цю суміш. Ось вона збільшилася в об"ємі приблизно утричі. Тут настає дуже відповідальний момент: мама зосереджено додає в цю масу борошно з какао, ретельно орудуючи великою ложкою, схожою на лопатку.
"Ось майже готово", - коментує мама і викладає розчин у круглу форму. Форма відправляється у духовку, а мама починає готувати крем для торта. Збиває міксером вершки, додає ванілін, насипає цукор... Як же ж смачно усе це пахне! Так і хочеться лизнути!
Настав час виймати корж з духовки. Ось він лежить на дерев"яній тарелі - духмяний, теплий, наче живий, парує, холоне. Тоді мама розрізає його на три тонких пласти і починає кожен змащувати кремом. Коли все закінчено, мама поливає майже готовий торт шоколадною глазур"ю. Він робиться таким блискучим, гладеньким і страшенно апетитним. Але його їсти поки не можна, треба дати йому застигнути в холодильнику хоча б півгодинки. Увечері на нас чекає справжня насолода!