Вариант 2 ответьте на вопросы
1)Холодные блюда из свежей рыбы.
2)Продукты для блюд из рыбы.
3)Холодные блюда из сельскохозяйственной птицы.
4)Галантин. Технология приготовления и оформления. Нормы выхода.
5)Характеристика желирующих веществ.
6)Дизайн блюд.
7) Проверка качества продуктов.
8)Организация технологического процесса.
9)Оборудование, инвентарь.
10)Контроль качества и безопасности, температурный и временной режим.
Объяснение:
Гандбол — командная вид спорта, главная цель которого — забросить как можно больше мячей в ворота соперника. В отличие от футбола, в мяч играют руками. Каждый матч состоит из двух таймов по 30 минут, перерыв между таймами — 15 минут.
Родиной гандбола принято считать Данию, хотя упоминания о старинных играх с мячом руками имеются в «Одиссее» Гомера и в трудах древнеримского врача Галена. Гандбол в его нынешнем виде придумали датские футболисты на рубеже XIX−XX веков в качестве замены футбола для игры в зимнее время.
Датой зарождения спортивной игры с мячом, зарегистрированной в международной спортивной классификации под названием «гандбол», принято считать 1898 год, когда преподаватель физического воспитания реального училища датского города Ордруп Хольгер Нильсен ввел в уроки физической культуры женских групп игру с мячом, названную «гандбол».
Возникновение российского гандбола относится к началу XX столетия. Впервые этот вид спорта в Российской империи появился в Харькове в 1909 году. Первая официальная игра российских гандбольных команд состоялась в 1910 году в Харькове, а в 1918 году там же была организована «гандбольная лига».
Общие правила гандбола:
Гандбольная команда состоит из 16 человек, из которых одновременно на площадке могут находиться не более 7 игроков, остальные являются запасными.
Матчи взрослых команд состоят из двух таймов по 30 минут с 15-минутным перерывом.
Матч начинается с введения мяча в центр поля. Игроки могут смело касаться мяча любой частью тела, кроме ног. Прежде чем осуществить передачу необходимо убедиться, что игрок находится на расстоянии более 3 метров.
Прежде чем сделать пас или бросить мяч в ворота противника, каждый игрок вправе держать его у себя только в течение трех секунд. В то же время с мячом в руках можно сделать не более 3 шагов, затем придется перебросить его кому-нибудь другому.
Только вратарю разрешается находиться в площади ворот. Считается, что полевой игрок заступил в площадь ворот, которая включает и линию площади ворот, если он касается ее любой частью своего тела. Однако это не наказывается, если игрок заступает в площадь ворот после передачи мяча, и это не приводит к потере преимущества для соперника, а также если игрок одной из команд без мяча заходит в площадь ворот и не получает от этого преимущество.
Замена игроков может проводиться неограниченное количество раз. Заменяющий член команды может выйти на поле только после того, как заменяющая его гандболистка его покинет.
Если перевод мяча из защитной зоны в зону нападения затягивается, тогда это называется пассивной игрой. Команда штрафуется свободным броском с места, где находился мяч во время приостановки игры.
Кроме этого, правила гандбола позволяют:
Использовать руки для блокировки и овладения мячом. Использовать открытые ладони для сбивания мяча с рук соперника. Заслонять телом соперника.
Для препятствования действиям соперника касаться его руками с передней стороны.
Запрещают:
Вырывать мяч из рук противника.
Осуществлять блокировку или отталкивание соперника ногами и руками.
Осуществлять какое-либо физическое воздействие на соперника, которое может
Для препятствования действиям соперника касаться его руками с передней стороны.
Площадка для игры в гандбол
Размер стандартной гандбольной площадки 40 на 20 метров. Вокруг площадки должна быть зона безопасности размером не менее 1 метра вдоль боковых линий и не менее 2 метров за линией ворот. Все линии являются частью площадей, которые они ограничивают.
우리 가족 모두 다섯 명이다. 아버지, 어머니, 오빠, 여동생 그리고 나다.
제 아버지의 이름은 최민수이다. 아버지께서는 은행에서 일하고 있다. 우리 집에서 모든것을 고칠 수 있고 우리의 영웅이다.
어머니의 이름은 박민숙이다. 어머니께서는 개인 사업가이다. 어머니의 작은 회사는 한국화장품을 세계적으로 판매하고 있다. 어머니께서는 평소에 바쁘지만 일하면서 집안일까지 다 담당하신다. 어머니는 48살이지만 자기 나이보다 젊어보인다.
오빠는 전자 회사에서 엔지니어로 일하고 있다. 오빠의 이름은 최민혁이고 27살이다. 오빠가 아주 똑똑하고 미남이라서 인기가 많다. 명문대를 졸업했고 지금 좋은 회사에서 근무하고 있다. 아주 자랑스럽다.
여동생은 아직 초등학생이다. 이름은 최효린이다. 동생은 모범생이고 운동까지 잘 한다. 다 크면 의사 되고 싶어한다.
우리 가족은 서로 친하고 동고동락하고 있다. 우리 셋이 부모님께 집안일을 도와주고 주말마다 같이 시간을 보내곤 한다. 등산, 여행, 소풍을 자주 간다. 나는 우리 가족을 아주 사랑한다.